Thérapie psychédélique aux Pays-Bas

Cérémonie diététique de la truffe

Dans les semaines qui précèdent l'organisation d'une cérémonie individuelle de la truffe, nous conseillons à nos clients de se concentrer sur la nutrition, l'exercice et les suppléments. Un régime pour la cérémonie de la truffe n'est pas nécessaire, mais nous le recommandons. Un régime est basé sur le test que nous faisons pour les neurotransmetteurs. Si l'on prête attention à tout le corps, la cérémonie de la truffe fonctionne aussi mieux.

Exemple de cérémonie de la truffe diététique

Pour vous donner un exemple, vous pouvez passer par le régime ci-dessous. Ceci est extrait de notre blog : Régime antidépresseur. Ce conseil est une base lorsque nous traitons un client souffrant de dépression. C'est un conseil général. Nous pouvons faire des ajouts personnels dès que nous en apprenons plus sur notre client en question.

Régime anti-dépression ?

La dépression peut avoir des causes différentes et multiples. Une mauvaise alimentation associée à un stress psychologique en est la cause dans la plupart des cas. S'attaquer au stress psychologique avec la nutrition fonctionne dans une certaine mesure, surtout si le stress pénètre dans le subconscient par l'anxiété. Pour lutter pleinement contre la peur dans le subconscient, nous fournissons une aide sous la forme de thérapie de voyage. La nutrition aborde les bases afin que la dépression puisse être mieux combattue et, dans certains cas, la dépression peut être complètement résolue. Si le régime est bon, les neurotransmetteurs dans le cerveau rétabliront l'équilibre et cela fournira une base pour des pensées plus positives.

La plupart des régimes se concentrent sur le corps. Il s'agit principalement de perdre du poids le plus rapidement possible et que cela soit fait de manière saine ou malsaine est souvent subordonné au résultat optique ou à ce que dit la balance.

Les conseils nutritionnels ci-dessous sont écrits pour vous aider à vous sentir mieux dans votre peau. L'effet est principalement sur le cerveau, mais le corps en profite également. L'un ne peut pas se passer de l'autre, car le cerveau est aussi un organe du corps. Ce conseil nutritionnel est plus une ligne directrice qu'un régime mâché. Nous vous donnons les ingrédients avec lesquels vous devez vous combiner, mais la bonne chose est que vous remarquerez une différence en quelques jours.

Radicaux libres

La respiration remplit le corps d'oxygène, que les mitochondries (les centrales électriques de vos cellules) utilisent pour produire du carburant pour le corps. Ils laissent derrière eux des radicaux libres, la partie de l'oxygène qu'ils ne peuvent pas utiliser. Cet oxygène est très réactif et veut se connecter à n'importe quoi et cela s'oxyde ensuite (comme le fer rouille).

Quelques radicaux libres sont bons ; ils détruisent les cellules endommagées afin que vous puissiez les remplacer. Mais les radicaux libres en excès commencent à attaquer les cellules fortes, provoquant une inflammation et un vieillissement prématuré. Le stress chronique, les toxines du smog et de l'air intérieur de mauvaise qualité, les moisissures, le sucre, les pesticides et de nombreux autres pièges de la vie moderne produisent des radicaux libres de haut niveau qui réduisent la libération de sérotonine et de BDNF par l'inflammation dans le corps, provoquant dépression ou anxiété .même la dépression.

Plus d'infos sur BDNF et sérotonine

Polyphénols contre les radicaux libres

Tous les légumes contiennent des polyphénols qui neutralisent les radicaux libres et les empêchent de causer des dommages. Une faible inflammation augmente le flux sanguin vers votre cerveau, lui donnant l'oxygène nécessaire pour produire plus d'énergie. L'augmentation du flux sanguin vous donne une énergie et une concentration stables. Les polyphénols vous aident également à fabriquer plus de BDNF (facteur neurotrophique dérivé du cerveau), une protéine qui stimule la neurogenèse. La neurogenèse garantit que vous construisez de nouvelles cellules cérébrales.

Légumes vert foncé sont une bonne source de polyphénols. Pour un effet anti-inflammatoire supplémentaire, ajoutez des plantes rouge foncé, violettes et bleues. Ils ont souvent les polyphénols les plus forts dans les quantités les plus élevées. Voici quelques-unes des sources de polyphénols les plus puissantes :

 Café contient des polyphénols spéciaux qui protègent les cellules riches en graisses et le cerveau est composé de certaines des cellules les plus grasses de votre corps. Le café est fortement neuroprotecteur. Le café doit être bu avec modération et au plus tard à 13h00 en relation avec le sommeil. Plus de deux tasses de café par jour nuiront à votre santé, alors buvez avec modération.

Thé vert contient de la théanine et des catéchines, qui préviennent toutes deux le déclin cognitif. La théanine améliore également l'attention et l'humeur lorsque vous la combinez avec de la caféine, alors prenez votre thé vert avec de la caféine. Vous ne trouverez pas de polyphénols verts dans le café. Buvez une tasse de chacun pour des performances cognitives supplémentaires le matin.

Myrtilles tirent leur couleur bleu foncé des anthocyanes, de puissants polyphénols qui augmentent le flux sanguin et prolongent considérablement la durée de vie des animaux. Les polyphénols de myrtille augmentent également directement le BDNF, vous aidant à créer de nouvelles voies cérébrales. Les myrtilles sont assez faibles en sucre, mais elles contiennent encore quelques grammes, alors tenez-vous-en à deux poignées par jour.

Grenades contiennent des ellagitanins, des polyphénols spéciaux qui pénètrent directement dans vos mitochondries et les protègent des dommages. De plus, vous cassez les bactéries intestinales Grenade en quelque chose appelé urolithines, qui peut protéger le cerveau du déclin cognitif. Limitez-vous à quelques poignées de graines de grenade par jour. Évitez les jus tout prêts à la grenade, qui contiennent plus de sucre et beaucoup moins de polyphénols.

chou rouge contient des anthocyanidines qui sont particulièrement efficaces pour combattre l'inflammation. Ils donnent sa couleur au chou rouge ; le chou blanc ou vert n'a pas le même effet puissant.

Liste ORAC. La liste ORAC contient des aliments avec beaucoup d'antioxydants. Les antioxydants absorbent l'oxygène libre et préviennent ainsi également l'inflammation.

Voir la liste des aliments ORAC ici

Bonnes graisses. La plupart des polyphénols sont liposolubles, alors assurez-vous de les consommer avec une bonne dose de bonnes graisses, dont nous parlons ci-dessous.

Graisses saturées pour garder vos cellules cérébrales isolées

Le cerveau contient environ 60% de graisse, dont 25% de cholestérol. Si vous avez déjà suivi un régime faible en gras et que vous vous êtes toujours senti fatigué ou sans concentration, vous savez maintenant pourquoi : vous privez le cerveau de l'un de ses composants les plus importants.

Les cellules cérébrales s'envoient des signaux le long de longues connexions de cellules nerveuses. De nombreuses connexions des cellules nerveuses sont recouvertes de gaines de myéline, des revêtements gras qui isolent les cellules de votre cerveau afin que les signaux électriques se propagent plus rapidement dans votre cerveau. C'est similaire à la façon dont l'électricité se déplace à travers un fil isolé.

Lorsque la myéline commence à se décomposer, la communication électrique dans le cerveau ralentit. C'est le moment où l'on oublie les clés et perd le fil de la pensée. La myéline est constituée presque entièrement de cholestérol. Le cholestérol est également à la base de toutes les hormones sexuelles : testostérone, œstrogène, cortisol (nécessaire en quantité saine), etc. Donnez au corps suffisamment de cholestérol pour travailler et il équilibre les hormones.

Pas trop de glucides doivent être consommés en plus des graisses saturées. Les glucides, en particulier les sucres rapides, provoquent une inflammation oxydative qui finit par provoquer des maladies cardiovasculaires (LDL oxydées et graisses saturées). En d'autres termes, c'est l'inflammation due à l'excès de sucres qui affaiblit le cœur, pas seulement les graisses saturées. Un régime anti-inflammatoire à faible teneur en glucides (principalement à faible teneur en sucre) est idéal pour la plupart des gens.

Meilleures sources de graisses saturées et de cholestérol

Beurre nourri à l'herbe. Notez la couleur jaune ensoleillée et la consistance crémeuse. Le beurre blanc ou cireux est un signe que la vache qui l'a produit avait une mauvaise alimentation, donc le beurre n'est pas non plus de bonne qualité.

Œufs. Les œufs élevés en plein air, nourris à l'herbe et oméga 3 sont le meilleur choix. Évitez les œufs de poules nourries au grain.

Chocolat noir. Attention au sucre ajouté. Plus c'est sombre, mieux c'est. Le meilleur est le moins transformé possible, comme les éclats de cacao. Le chocolat est également plein de polyphénols.

Bœuf et agneau nourris à l'herbe. Optez pour le bœuf haché le plus gras disponible. C'est généralement le moins cher parce que la plupart des gens pensent que la graisse est mauvaise, mais pas le bœuf et l'agneau nourris à l'herbe.

Oméga-3 contre l'inflammation et la structure cérébrale

Il existe deux types d'oméga-3 qui sont très bons pour le cerveau. L'acide eicosapentaénoïque (EPA) entre en compétition avec les acides gras oméga-6, réduisant l'inflammation dans tout le corps et votre cerveau en particulier. L'acide docosahexaénoïque (DHA) est le principal composant structurel de votre cerveau et de votre système nerveux central. En fait, il existe des preuves solides que les régimes riches en DHA ont joué un rôle majeur dans l'évolution du cerveau humain moderne.

Le DHA est l'un des facteurs les plus importants de la mémoire vive et de l'intégrité des cellules cérébrales. Il est également essentiel pour l'humeur : une étude mondiale sur la consommation de poisson, les niveaux de DHA et la dépression a montré que manger plus de poisson riche en DHA est fortement corrélé à un plus grand bonheur. Ce n'est pas une relation de cause à effet prouvée, car la relation pourrait aussi être l'inverse, à savoir que les gens heureux mangent plus de poisson.

Le troisième type d'oméga-3 est l'acide alpha-linolénique (ALA), cet oméga-3 se trouve dans les plantes. Le corps ne peut pas utiliser l'ALA, il le convertit donc en DHA et EPA, mais la conversion est inefficace. Vous ne convertissez qu'environ 6% d'ALA en DHA/EPA. Toutes ces entreprises de superaliments qui prétendent que leurs produits à base de plantes sont riches en oméga-3 utilisent un marketing trompeur ; à l'exception de quelques types d'algues, les plantes ne contiennent que de l'ALA, ce qui ne vous fait pas beaucoup de bien. Obtenez vos oméga-3 à partir de graisses animales (ou d'algues, si vous êtes végétarien/végétalien).

Voici les principales sources d'acides gras oméga-3 (DHA et EPA) :

Poisson sauvage à faible teneur en mercure. Le saumon d'Alaska, les anchois, les sardines, le maquereau et la truite sont tous de bonnes sources. Assurez-vous qu'ils sont capturés dans la nature, et si vous les faites mettre en conserve, assurez-vous que les boîtes sont sans BPA.

Poisson / huile de krill. L'huile de krill a tendance à être un peu mieux, mais c'est aussi plus cher.

Abats nourris à l'herbe contient également beaucoup d'acides gras oméga-3. Le cerveau est de loin la meilleure source. Évitez la cervelle de vache en raison d'antécédents de maladie de la vache folle, mais la cervelle d'agneau est excellente si vous pouvez la trouver. Le cœur, le foie et les reins sont également riches en DHA et en EPA. Assurez-vous que vos abats sont nourris à l'herbe.

Que pouvez-vous manger d'autre?

Nous avons déjà écrit sur la façon dont vous pouvez créer plus de BDNF avec un régime alimentaire et un mode de vie et ainsi combattre la dépression. Nous vous recommandons de lire la section sur la nutrition. Vous pouvez facilement combiner les conseils nutritionnels qui y sont contenus avec les informations contenues dans cet article. Ces informations réunies constituent une très bonne base pour un corps et un esprit sains.

En savoir plus ici nutrition, BDNF et dépression

Suppléments

Les suppléments peuvent être un ajout bienvenu à votre alimentation. Nous avons déjà écrit à ce sujet.

Lire ici quels suppléments agissent contre les symptômes dépressifs

Autres choses à considérer

Inclure les aliments ci-dessus dans votre alimentation est une base solide pour un cerveau rapide et résilient, plus résistant à la dépression. Cet article couvre la pointe de l'iceberg : vous pouvez stimuler encore plus votre cerveau en mangeant encore moins de glucides et plus de graisses saines et en jeûnant occasionnellement. Le jeûne peut avoir un effet purifiant. Même le jeûne à temps partiel fonctionne. Seul le fait de manger entre 12h00 et 18h00 pendant quelques semaines peut déjà apporter une plus grande amélioration.